Rajčatové rizoto s čočkou Těstovinový salát s brokolicí a kukuřicí Energetická hodnota: 625 kcal, Bílkoviny: 23,58 g, Tuky: 22,22 g, Sacharidy: 89,7 g. Energetická hodnota: 466 kcal, Bílkoviny: 32,3 g, Tuky: 18,32 g, Sacharidy: 47,4 g. Ingredience: - Červená čočka, suchá - 1/4 hrnku (45 g) - Dyňová semínka - 1 a 1/3 hrsti (20 g) - Dýně - 1/4 kusu (200 g) - Olivový olej - 1 lžíce (10 ml) - Hnědá rýže - 3 a 1/3 lžíce (50 g) - Rajčatové pyré - (100 ml) Ingredience: - Slunečnicová semínka - 1 lžíce (10 g) - Brokolice - 1/3 kusu (200 g) - Maso z krůtích prsou - 3/4 kusu (80 g) - Přírodní jogurt, 2% tuku - 2 a 1/2 lžíce (50 g) - Konzervovaná kukuřice - 1 a 1/2 lžíce (30 g) - Celozrnné těstoviny - 1/3 hrnku (40 g) - Olivový olej - 1 lžíce (10 ml) Postup: Uvařte rýži ve dvojnásobném množství vody. Dužinu dýně nakrájejte na kousky a poduste na olivovém oleji. Poté ji vložte do hrnce a vařte do měkka. Přidejte opláchnutou čočku, vařte společně cca 10 minut. Zalijte rajčatovým pyré, okořeňte a vařte do zhoustnutí. Podávejte s rýží, posypte dýňovými semínky. Koření: kurkuma, pálivá a sladká paprika, bylinkové koření, sůl. Postup: Uvařte těstoviny, brokolici uvařte v paře, slunečnicová semínka opečte na suché pánvi. Krůtí maso marinujte v koření a olivovém oleji, upečte a nakrájejte. Vše vložte do misky a promíchejte. Zalijte dresinkem z olivového oleje a koření (bylinkové koření, rozmarýn, bazalka, granulovaný česnek). Oběd Večeře 11
RkJQdWJsaXNoZXIy MTcxNTE4OQ==